昨夜のカレーが少し残っていたので,カレーうどんを作りました.
★材料 ・うどん−−−200g ・残り物のカレールー−−−1カップ ・長ネギ−−−1本 ・麺つゆ−−−60cc ・にぼし粉−−−適量 ・かつお節粉−−−適量 ・水−−−−400cc ・一味唐辛子−−−適量
★★★★ ルーを麺つゆでのばし,長ネギを追加して,にぼし粉とかつお節粉で,和風を強調した簡単料理ですが,うまくできました.
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